Speiseplan mit kaliumarmen Lebensmitteln
Eine ausgewogene Ernährung ist auch bei einem kaliumarmen Speiseplan möglich.
Der folgende Plan zeigt Ihnen ein Beispiel für eine kaliumarme Ernährung über den Tag hinweg:
| Zeit | Mahlzeit |
|---|---|
| Frühstück | Brot oder Brötchen mit Butter und Honig, Marmelade, Wurst oder Käse |
| Zwischenmahlzeit | Obstkompott ohne Fruchtsaft |
| Mittagessen | Kaliumarmes Menü mit kaliumarmem Dessert, zum Beispiel: Chicorée im Schinkenmantel (siehe Rezepte) Quarkwaffeln (siehe Rezepte) |
| Zwischenmahlzeit | Kuchen |
| Abendbrot | Brot oder Brötchen mit Butter Wurst, Käse Salat mit kaliumarmen Zutaten |
| Spätmahlzeit | Obstkompott ohne Fruchtsaft |
Dieses Speiseplanbeispiel dient jedoch nur zur ersten Orientierung. Ihre tägliche kaliumarme Ernährung sollten Sie mit Ihrem Arzt beziehungsweise einem qualifizierten Ernährungsberater abstimmen.